各级教育局部门有着明确的规定，义务教育阶段的学校食堂一律由学校自己办不得外包，并且做到保本不盈利。最近，有益阳南县的学生家长向记者爆料，他们小孩所在的学校食堂，每天基本都是清汤寡水，一百人多人的学校，学生每天只能吃到四斤肉，而且并没有其他荤菜。那么益阳南县的这家学校食堂到底伙食如何？

早上六点四十，在益阳南县麻河口镇万紫村的集市上，一名男子骑着摩托车正在肉摊上买肉，这名男子正是南县“万紫”“完小”的一名学生家长，每天他送孩子上学时，顺便将肉带到学校食堂。男子承认只买了五六斤肉，记者一路跟踪，这名男子确实将采购来的肉送给万紫小学食堂，男子也再次毫不避讳的向记者介绍了学校买菜的情况。

记者了解到，目前万紫小学有一百多名学生，难道学校师生两顿饭总共就这五六斤肉么？午饭时间，食堂菜谱上写着中午是吃香干子炒肉，南瓜还有木耳汤。但实际上，记者看到是豆角炒肉，白菜和一个叶子汤。豆角中都是些肉沫。

按照这位食堂工作人员的说法，学生早中餐的荤菜主要是猪肉，采购6斤肉，留给学生的总共4斤肉，供100名学生吃两顿。

第二天中午，记者再一次来到了学校食堂。相比第一天豆角炒肉，记者发现第二天主菜酸菜炒肉，但这酸菜的肉显然更难以找到，其他两个就是白萝卜和肉沫汤。

与校长说法不同的是，食堂工作人员也明确表示，食堂采购的六斤肉有两斤是给老师准备的。记者观察发现，虽然是一荤一素一汤的菜，但是学生还只能从其中选择两样，吃到最后，基本成了汤泡饭。

随后记者将情况反馈了给南县教育局，南县教育局工作人员在看完记者拍摄视频表示，这肯定不符合学校食堂保本不盈利的要求。

在看了万紫完小的学生菜品后，为了找到对比，记者又随机走访了离万紫完小不到两公里路的北河口小学，这里目前中午就餐学生在230人左右，每天餐费为4元每人。

相对于万紫小学，虽然北河口小学的午饭菜品较为丰富，但同样也见不到像样的荤菜，菜品为黄瓜火腿，白菜，萝卜干，一个萝卜鸡汤。

随后，南县教育局负责人表示，他们立即会对两家学校的食堂支出情况展开调查，一旦查出学校有大额盈利情况将严肃查处，并要求学校马上对学校伙食进行改善。