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湖南民生在线讯（贺南华）2017年2月23日上午，在湘潭市商务局科长万权、湘钢一中副校长刘永明的陪同下，商务部考核验收组来到学生食堂，对肉菜流通追溯体系建设工作进行考核验收。领导和专家们查看了食堂所进蔬菜和肉类，并仔细检查了票证、纸质台账和电子台账，考核验收组对学校肉菜流通体系的规范建设给予了高度评价。
肉菜流通追溯体系建设是国家商务部、财政部为进一步在流通领域保证食品安全于2010年开始推行的。它是以发展现代流通方式为基础，运用信息技术手段，实现肉菜商品流通的索证索票、购销台账的电子化，从而形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条。
湘钢一中学生食堂是首批湖南省示范食堂，2016年9月，全国政协副主席卢展工一行视察了学生食堂，就“加快食品安全监管体系建设”开展专题调研。本次学校食堂又获商务部考核组好评，这是对学校食堂工作的极大鼓励。湘钢一中校长王敏表示，一定要继续努力，让食堂成为全校师生精神家园的重要部分。
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