近年来，长沙市委、市政府高度重视食品安全工作，于2008年底提出建设食品安全城市的目标，成立了由市委书记任顾问，市长任主任的市食品安全委员会。今年7月，长沙率先全国正式成立食品安全管理办公室。出台并实施《长沙市食品安全违法案件举报奖励办法》，制定《农业标准化生产基地安全生产规范》。目前在建农产品标准化生产示范基地67个，标准化种植面积135万亩。

    据悉，2009年6月以来，长沙共侦破涉及食品安全的刑事案件36起，逮捕制假售假不法分子66人，捣毁制假窝点18处，查处售假门店87家。与此同时，长沙市强化源头治理，实行全程监控。坚持依法监管与示范创建相结合，打假治劣与产业升级相结合，监测预警与应急处置相结合，初步构建了食品安全城市建设的长效机制。

    （ 周斌  符中华）