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为进一步提高医院应对群体性突发食物中毒事件应急处置能力，最大限度预防和减少食物中毒事件造成的损害，建立健全突发公共卫生事件应急处理机制。5月25日下午，湖南省湘潭县人民医院组织开展了群体性食物中毒应急演练。该院医务科、应急办、护理部、院感科、急诊科、后勤总务科等相关科室人员参加此次演练。
下午3点，演练正式开始。本次演练模拟场景为两名人员在就餐过程中，突然出现腹痛、呕吐、头晕等症状, 食堂工作人员询问病情后怀疑为食物中毒，立即拨打120急救电话，并逐级上报。
 
随后立即启动食物中毒应急预案，食堂暂时停止营业，将当日食材留样封存以备取样；保卫科立即封锁保护食堂现场，并疏导现场秩序；食堂工作人员协助院感人员对残留食物，容器，及可疑食品取样；急诊科120医务人员迅速赶到食堂，并护送患者至急诊科进行催吐、洗胃等对症处理。
演练结束后，医务科、应急办、护理部、院感科、后勤总务科等相关部门分别进行了经验总结和点评，各节点负责人将演练中存在的问题逐一反馈并提出了整改方案。
通过此次应急演练活动的开展，进一步优化了群体性食物中毒救治流程，增强了医院医务人员的急诊急救意识，强化了各部门间的协调配合及突发公共卫生事件的实战能力，提升了医院应对突发公共事件的应急救援能力。
来源：湖南民生在线
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