核心提示:伍员山白茶 - 伍员山白茶概况伍员山白茶产地,位于江苏天目湖源头天目湖国家湿地公园、天目湖国家森林公园附近的伍员山及周边山峦丘陵,属中热带气候,丘陵地貌。伍员山位于溧阳西南部与安徽郞溪交界,紧临天目湖...伍员山白茶 - 伍员山白茶概况伍员山白茶产地,位于江苏天目湖源头天目湖国家湿地公园、天目湖国家森林公园附近的伍员山及周边山峦丘陵,属中热带气候,丘陵地貌。伍员山位于溧阳西南部与安徽郞溪交界,紧临天目湖,系天目山余脉,海拔441米,山高约400米,面积40平方公里,林业面积大于25000亩,与广袤的江西、安徽、浙江丘陵山地相连。从伍员山分支出众多的小溪流 (西塘岕河,中田河,吴村河等) 汇入天目湖,为天目湖提供纯净的水源。 伍员山白茶 - 主要产地伍员山白茶产地,位于江苏天目湖源头天目湖国家湿地公园、天目湖国家森林公园附近的伍员山及周边山峦丘陵,属中热带气候,丘陵地貌。伍员山位于溧阳西南部与安徽郞溪交界,紧临天目湖,系天目山余脉,海拔441米,山高约400米,面积40平方公里,林业面积大于25000亩,与广袤的江西、安徽、浙江丘陵山地相连。从伍员山分支出众多的小溪流 (西塘岕河,中田河,吴村河等) 汇入天目湖,为天目湖提供纯净的水源。伍员山上翠竹青青,树木丛生,空气纯净,水质甘醇,砂石土壤,昼夜温差大,白茶生长在这种环境,味道清香醇美。 伍员山白茶 - 背景文化伍员山地处天目湖的源头,与安徽江苏交界,以山顶为界。因民间流传的故事代代相传,在当地被视神山,山两侧人民安居乐业,环境秀美,伍员山。 相传伍子胥过昭关,一夜白头,由楚奔吴,被迎面大山挡住去路。他跳下马,拉着马尾巴,连人带马,倒着登上了山头,留下了反方向的足迹,迷惑了追兵,伍员山因此得名。伍员在吴国当相国,与孙兵协同作战,打败楚国后,在山上修了兰亭楼台,修了一些纪念性设施,后人视伍员为忠勇之神,为伍员山之山神,为纪念伍员,修了伍相国祠、寺院及古井等。历代都有文人墨客前来拜谒,留下了不少诗篇。而如今的伍员山安徽界仍保持原始风貌,景色秀丽,当前,在江苏溧阳界在山上建有150万千瓦容量的蓄水电站,山周围建森林公园,山脚靠天目湖源头处建天目湖湿地公园。 自有历史记载以来,伍员山从公元前500多年的春秋战国至今,已超过2500多年的历史。几经战火洗礼,她如同一位履历丰厚的老人,历史的车轮如若能够倒转,她将告诉我们江南一带至整个民族的巨变和光衰。至今伍员山仍然蕴藏着令人不解的许多景观和古迹,无不令人喟叹。自山脚下白庙(至今民间香火不断)遗址开始,沿着近800米长的人工石阶攀登至山腰,左侧“伍牙飞翠”非常壮观,右侧为200余米长、4米余宽的“跑马道”,甚至伍员操练经常上马的上马石都完好保留,山南有龙王庙旧址,庙前有参天古树,庙后有古井两口,井水清澈,常年不枯,群众称之为神水;每遇大旱,周围数十里群众便往此庙祈祷求雨。沿石阶至山顶,有500余平方米平地,此为伍员庙残址。伫立山顶,加之山腰烟雾缭绕,头顶紫气氤氲,令人仿佛置身于仙境,流连忘返,顿觉心旷神怡。 伍员山白茶 - 品牌文化历史伍员山白茶生长在伍员山上,在砂石土壤中生长,加上地势高,温差大,山常有云雾缭绕,日照充足,四季分明,无污染,很适合生长成优质白茶。制成的白茶香气特高,汤色清醇,带有独立的幽幽清香,回味甘甜。白茶味道较一般白茶味道更浓,村民们说与山神伍员有关。 伍员山白茶生长于偏辟山涧,当地的村民以在自己山地种植为主,无流水作业型大型茶场,当地的茶叶制作以民间方法为主,各有特点。白茶是当地村民的主要经济来源。但由于茶叶种植管理不科学,技术落后,茶味道不稳定,茶叶产销量跟不上,制约当地经济发展,当地在村委的支持下成立的伍员兰亭白茶种植专业合作社,组织村民按严格技术标准对白茶种植、销售,使茶的品质提升,特别茶叶味道,独具一格,汤色怡人、清香爽口。农户因白茶的销售增加,价格上升,收入增加,生活水平得到改善。 伍员山上的白茶质量上来后,因节约成本,暂未参加奖项的评比。但合作社的白茶送上海、北京、南京一些评测及研究机构评析,得到专家认可。在北上宁很受欢迎。 伍员山白茶 - 伍员山白茶特征 伍员山白茶在天目湖源头,与天目湖共水,与天目湖白茶有多数共同特质。 伍员山白茶与天目湖白茶比口味不逊,茶叶生长环境偏好,而天目湖白茶外送参评,伍员山白茶荣誉: 伍员山白茶 - 白茶历史白茶历史悠久,素为茶中珍品,诞生迄今已有八百八十余年矣。宋徽宗在《大观论茶》中,有一节专论白茶曰:白茶,自为一种,与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,林崖之间,偶然生出,虽非人力所可致。有者,不过四五家;生者,不过一二株;所造止于二三胯(銙)而已。芽英不多,尤难蒸焙,汤火一失则已变而为常品。须制造精微,运度得宜,则表里昭彻如玉之在璞,它无与论也。浅焙亦有之,但品不及。 伍员山白茶 - 白茶特性 伍员山白茶属于绿茶类,从嫩叶的外形上看及香味上看相似。伍员山白茶与福建、浙江白茶区别主要体现在白茶的品种、生长环境、白茶的制作方法上,因天目湖源头处的气候条件水土条件白茶香味浓点。但普通的绿茶每年可根据季节采摘多次,而白茶一年只能采摘一次,清明前后总计约二十天,且产量很低,亩产一般只在10多斤左右,待气温高时白茶采收早结束,采摘前伍员山地区白茶不需治虫。 伍员山白茶 - 伍员山白茶营养特点 伍员山白茶独特的制作工艺分四个基本环节(晾、杀青、整形、提香等环节),在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。如天目湖白茶,其抗氧化能力是维他命E的10倍, 白茶中富含锰、锌、硒等多种微量元素和A、C、B、E、K等维生素,及单宁酸、脂多糖、脂肪酸、咖啡碱、二苯胺、多酚类化合物和几种多糖的复合物,含氟量也很高,加工过程还能形成a-氨基丁酸。白茶还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解血液中多余的糖分,延缓葡萄糖的肠吸收,促进血糖平衡。夏天经常喝白茶的人很少中暑,因为白茶中富含的多种氨基酸具有退热、解毒的功效。 伍员山白茶 - 伍员山白茶外形 与伍员山白茶同品的天目湖白茶已获批国家农产品地理标志登记证书,其叶脉青翠, 伍员山白茶 - 伍员山白茶功效 1、延年益寿:茶叶中微量元素锰、锌、硒,维生素c、p、e及茶多酚类物质,能清除氧自由基,抑制脂质过氧化,提高免疫力,因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。 伍员山白茶官网:www.wuyuanshan.com 售茶电话:18861192188 |