东安县蔬菜办大力发展秋冬蔬菜生产，促进农民增收。截至目前，秋冬蔬菜种植面积达到14万亩。
　　为切实搞好今年秋冬蔬菜生产，东安县蔬菜办做到早部署、早落实，在秋播生产上抓样板促质量，在结构调整上抓规模促效益。为不耽误农时，县蔬菜办工作人员深入村组，下到田间地头，为菜农做好种植规划，落实好面积、品种、规模。主要抓了大白菜、豆角、黄瓜、百合、大蒜等蔬菜种植。与此同时，主动找老板、引项目，引导广大菜农参加蔬菜生产技术培训，建立各类蔬菜合作社。青年种植户陈劲明在县蔬菜办的支持下，准备在水岭乡冷山村建一个200亩的紫皮大蒜秋冬生产示范基地，目前已完成土地流转合同的签订及土地整理工作，县蔬菜办免费为其提供优质紫皮大蒜种苗2000公斤、肥料5万公斤，并实行技术长期跟踪服务，全力确保基地增产增效。
针对近期天干少雨，影响作物生长的情况，东安县蔬菜办积极协调各相关单位，组织水源，科学调水，及时解决蔬菜作物因旱缺水问题，有效地保障了蔬菜作物的正常生长。

     ( 作者: 张雄 蒋年华 唐杰 )