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2021长沙市首届文化主题名宴评选活动成功举办

时间:2021-08-31 16:53来源:湖南民生在线 责任编辑:叶紫君 终审:吴明德
 精选示范大品牌, 提升长沙文化力
2021长沙市首届文化主题名宴评选活动完美收官!

  湖南民生在线讯(记者 吴显进 通讯员 兵力)8月30日,由湖南省政协经科委、长沙市政协办公厅、长沙市文化旅游广电局指导,湖南省湘菜产业促进会主办,湖湘饮食文化研究分会、劲牌有限公司联合承办,湖南中烟、青岛啤酒、龙牌酱油、雪天盐特约赞助,兵力传媒全程运营的“毛铺”2021长沙市首届文化主题名宴评选活动颁奖盛典暨品鉴晚宴,在新怡园贺龙店举行,51个长沙名宴大奖精彩揭晓!
 
厚积薄发•湖湘饮食文化盛大启航
  此次活动经过170天策划筹备,先后召开了5次策划会议,并联合文化名人、湘菜大师等各行业精英,专门组建了首届长沙文化主题名宴评选行动组委会与名宴评审团。历时67天线上线下紧张评选,收获52万线上网络投票和151万浏览关注人数、全网100余篇次报道、覆盖群体6千万人次,可谓是好评如潮!

  火宫殿、秦皇食府、新长福、新怡园、玉楼东、冰火楼、徐记海鲜、晴溪庄园等50余家著名餐饮品牌踊跃参评。汉膳大师宴、金榜题名宴、全鱼宴、缅怀宴、和平长沙宴、青瓷文化宴、星城喜宴等50余类特色宴席,670多道饕餮珍馐争“湘”绽放。 

▲部分获奖者集体合影
 
  活动中,毛铺与新怡园达成战略合作,举行了签约仪式。

  评委团依次为获奖文化名宴企业颁奖。其中开天鱼庄•杜甫湖鲜宴、筷乐潇湘•辣椒星球宴等荣获主题创意奖,王捌院子•常寿甲鱼宴、船说洞庭•洞庭船家宴等荣获风味特色奖,冰火楼•夏至冰心宴、七号湘•夏耕待客上亲宴等荣获节庆感怀奖,玉楼东•牛气冲天宴、秦皇食府•掌上明珠宝宝宴等荣获氛围营造奖,巴陵亿口香•全虾宴、集雅园-新素食•夏季养生素宴、新芙蓉•芙蓉怀旧宴荣获网络票选人气奖,火宫殿•缅怀宴、浮石文创•青瓷文化宴等荣获长沙文化主题名宴奖。

  另外,本次活动全程运营单位“湖南兵力文化传媒有限公司”荣获策划运营奖,评委郭江荣获特别贡献奖,漫岩艺术馆荣获视频制作奖。
 

▲湖南省政协经济科技委员会主任吴金明讲话

 
  现场播放了活动回顾视频,在视频中可看到各具特色的文化宴席、营养与价值并重的食材、精湛的湘菜技艺,成就一道道美食。或巧妙的将名人典故、风景融合至菜品之中,或寓情、景、物于一体,让观众从味蕾到视觉上完成了升华。
 
群英荟萃•领导嘉宾各抒己见
 
  湖南省政协原副主席王晓琴、湖南省政协经济科技委员会主任吴金明,湖南省政协常委、长沙市政协副主席彭继球、长沙市文化旅游广电局副局长岳锋、湖南省湘菜产业促进会会长肖志军、湖南省湘菜产业促进会名誉会长陈敬,湘菜大典主编彭子诚,湘菜大师张志君,劲牌有限公司湖南大区市场总监江忠文等领导嘉宾出席了本次活动。
 

▲湖南省政协常委、长沙市政协副主席彭继球致辞

   湖南省政协常委、长沙市政协副主席彭继球在发表致辞时提出,此次评选行动集结长沙饮食、旅游、文学、绘画等各方面力量,共同打造具有文化与历史传承的主题宴席评选,推动湖湘饮食文化及中国传统文化创新发展具有重大意义。

  省湘菜产业促进会会长肖志军致辞,他希望企业和评委相互学习与尊重,客观务实的面对湖南餐饮行业需要共同面对的挑战。使本活动形成一种深度融合、共同成长的态势。
 
▲湖南省湘菜产业促进会会长肖志军致辞

  绘画、湘菜两艺大师张志君是本次文化主题名宴评审团团长,他表示,作为团长更应心怀责任,为各大餐饮品牌推出的文化宴席作出专业的评价和建议,此次评选行动全程公平公正,为湘菜文化名宴与湖湘饮食文化的有效传播推广感到高兴。
 
▲长沙首届文化主题名宴评审团团长张志君致辞
 
  劲牌有限公司湖南大区市场总监江忠文在签约仪式后表示,毛铺酒高度契合了《论语》“和而不同”的文化精神内涵,体现了品牌包容、向上、守正、创新的精神价值。毛铺酒品牌能够参与此次弘扬湖湘饮食文化、推动湘菜餐饮行业进步、促进长沙文旅发展的世纪盛事深感荣幸!
 

▲劲牌有限公司湖南大区市场总监江忠文致辞
 
  餐饮代表新怡园餐饮娱乐管理有限公司总经理李晓玲发言,对于我们湘菜企业来说,每一家店都对本次名宴评选高度重视,举力响应,精心打造,在文化上下功夫,从环境、菜系、品牌、服务、接待等等,均尽力做到接近完美。
 
▲新怡园餐饮娱乐管理有限公司总经理李晓玲发言

  彭子诚老师信手拈来、妙语连珠的颁奖词,在湖南省广播电视台著名主持人苑治平和湖南省湖湘文化有声语言表演艺术委员会主任、知名配音演员刘承博两位老师抑扬顿挫的朗诵下,令人回味无穷,将颁奖盛典推向了高潮,获得在座嘉宾的高度评价。

  吴金明在讲话中指出,此次颁奖盛典上颁奖词十分精彩,深刻体现了文化与餐饮的结合。他鼓励应以此次活动为契机,借助网红经济运行手段,促进长沙餐饮产业与旅游产业深度融合发展,带动湖南全省餐饮与旅游消费。为长沙社会经济发展塑造新的文旅大品牌,助推湖南经济高质量发展。
 

▲颁奖典礼结束后参会领导、嘉宾与获奖者合影
 
圆满谢幕•期待来年再“湘”聚
  在颁奖典礼结束后,活动方准备了精致的收官答谢晚宴,为2021长沙市首届文化主题名宴评选行动画上了圆满的句号。
让文化融入盛宴
将美味传向四方
为文旅增加热点
为企业打造品牌
 
  未来,湖南餐饮行业将借助文化的力量,形成一个良性的发展循环。从餐饮品牌到餐饮从业者,大家共同努力让湘菜成为八大菜系的领头羊,使湘菜文化在全国家喻户晓,并成为走出国门,迈向世界的流行文化!
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