核心提示:为了进一步强化食品经营者作为食品安全第一责任人的食品安全责任意识,确保广大人民群众的食品安全,石门楚江工商所自2013年元月份以来在10个基层所中率先启动了常德市食品安全电子监管系统,同时该所结合《食...
为了进一步强化食品经营者作为食品安全第一责任人的食品安全责任意识,确保广大人民群众的食品安全,石门楚江工商所自2013年元月份以来在10个基层所中率先启动了常德市食品安全电子监管系统,同时该所结合《食品流通许可证》的核发、年检机会,采取监管部门集中培训和业主自作练习题等方式,加大对食品经营业主关于《食品安全法》、《湖南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》等相关法律法规的学习培训力度,并明确要求:每位经营业主的学习时间累计不少于40小时;对小规模的食品经营户要求考试成绩不低于60分,对超市、商场、大型批发户、婴幼儿配方奶粉、学校及周边的食品经营业主更是提出了考试成绩不低于80分的高要求。 截止目前,该所已依法核发《食品流通许可证》485份,其中有285户经营者已顺利通过考试。此举使食品经营者丰富了食品安全知识,增强了自觉守法经营意识,减少了监管部门的监管阻力和降低了行政成本,可谓一举多得。 (作者:成本忠) Tags:工商 食品 安全 监管 新招 |