 图为长沙市雨花区华文森林酒店总经理常浤先生 ５月上旬的一天，记者有幸采访了湖南省长沙市雨花区华文森林酒店的总经理常浤先生。一表人才、英俊潇洒的他，侃侃而淡。 长沙华文森林酒店是一家按照国家准五星级标准建设的豪华型酒店，集办公、商务、旅游、会议、健身、娱乐、美食等为一体的酒店，酒店位于融城商圈首席CBD核心区域-长沙新的政治、经济、文化中心“红星商圈”。周边交通快捷，环境优雅。酒店毗邻汽车南站和武广高铁长沙南站，韶山路与湘府路两大交通动脉交汇延展而过，距京珠高速入口仅5分钟车程，距省政府和天心区政府1.2公里。酒店主楼17—26层，有客房220间，其中设有商务套房、豪华套房和6个大小不等会议室最大会议室可容纳600人。常浤自1993年投身于酒店行业，经过多年学习深造稳步走向酒店管理高层岗位，为文化森林酒店做出了积极贡献。 “德才兼备、平易近人”，这是每个和常总经理打过交道的人对他的评价和印象，在工作中，常总勤奋保持着务实的工作态度和好学创新的良好心态。他始终如一把顾客满意当成企业经营的重点，坚持“宾客至上，员工第一”的经营理念和“传承中华文明，服务全球华人”的服务宗旨，打造行业一流品牌。 在酒店软件和硬件基础设施上下功夫，常总率先在酒店餐饮部，工程部推行4D管理，完善各个区域的设备设施，规范各类物品摆放位置，制作合理的企业文化制度及操作程序上墙，4D管理的推行即规范的管理与操作，提升了员工工作效率与自觉性，又产生了视觉美，效果一举多得。 面临酒店业转型的严峻挑战，他多次带团队外出做周边市场和竞争对手现状调研，在围绕酒店定位，本地市场特点及客人实际需求的基础上，制定“稳固团队市场、维系协议客户、吸引私营群体、抢抓旅游客户”的经营战略，他说，酒店不仅要开拓客源，稳固团队客源，还要让酒店成为当地生活和消费潮流的引导者，要充分利用各类喜庆节假日策划不同主题的营销活动，创造消费需求，引导客户，现在酒店已发展成为个性成熟，特色突出，品质稳定的五星级酒店，受到酒店管理公司及业界人士的高度评价和认可。 在客户满意度方面，他把对顾客的服务作为第一, 向政务接待外宾标准靠拢，切实做好卫生、接待、服务。酒店客房清洁卫生是入住客人非常关注的,华文森林酒店客房清洁卫生做得很精细，由于客房出租率高,客房清洁整理任务非常繁重,客房服务员需要经常加班加点,及时清理整理后,严格执行对表自查，主管和经理抽查,并实行奖罚兑现,使客房的清洁真正做到了无处不净,一尘不染。他要求各经营部门在服务宾客时，要做到以诚待人，以质感人，满足客户需求。工作中不允许打折扣，有困难要内部解决，使顾客宾至如归。  图为长沙市雨花区华文森林酒店外景 酒店派出的服务团队必须是精英中的精英，经过酒店内部举行的形象礼仪专业技能等多项选拔，这支队伍平均年龄只有22岁，虽然年轻但经验丰富，接待中都有不俗的表现。他坚信酒店只有重诚信、重品质，才能赢得市场和客户的认可，才能让华文森林品牌得到更好更快的扩张性发展。 为满足不同口味人群的消费，酒店推出不同风味菜式，除体现大众化口味外，还要根据不同口味，早、中、晚餐和节假日，如春节、元旦、中秋节等推出不同主题的特色菜品，保证每个菜肴干净安全。让顾客品赏家的味道，感受家的温馨。 常浤作为酒店总经理，他善于学习、勤于思考，不仅积极参加各类培训活动，还经常购买书籍、下载培训视频资料，他参加培训过都会认真做好笔记，并推荐给酒店管理人员一起学习分享，在酒店营造了一种努力学习、钻研业务的良好风气。在他看来，只有通过不断学习才能做到与时俱进，准确把握酒店行业的发展趋势。 三十年如一日，无需壮怀之举，无需豪迈誓言，他用实际行动诠释着当代酒店职业经理人锐意进取务实创新的职业风范，为华文集团的发展，始终坚守不渝、任劳任怨、尽忠尽责，为将把华文森林酒店市场团队做得更大更强，形成一定规模档次，缔造华文森林酒店传奇，创造更加灿烂的明天。
（文/刘洋）
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