肠道与我们的健康息息相关。现代肠道健康理论的先驱、诺贝尔医学奖获得者、俄罗斯微生物学与免疫学家梅契尼可夫在其著作《延年益寿》中明确提出肠道健康----世界最好的长寿秘诀。2005年世界胃肠学组织将每年的5月29日定为“世界肠道健康日”,提醒人们关注肠道健康。《2012’中国城市居民健康白皮书》中报道:95%有肠道健康异常表现,87%有便秘症状,62%对于肠道养护无意识,92%对于肠道养护没有采取行动。 不良饮食和生活习惯、药物、手术及环境污染等,使得人体聚集的毒素越来越多,而肠道作为排毒的主要脏器,首当其冲受到影响,并随之出现一系列功能紊乱:腹痛、腹胀、腹泻、便秘或腹泻便秘交替出现等,尤以便秘为主。便秘使宿便在体内积聚阻碍营养吸收。宿便在细菌的作用下干结、发酵,日积月累,最终形成厚达5-7毫米,重达5-6公斤的黑色、恶臭、有毒的物质,并像锈一样牢牢地粘连在肠壁上。它们慢慢侵蚀着我们的身体,可诱发乳腺癌、肠癌,影响儿童智力发育,也是导致急性心、脑血管患者出现意外的原因之一。这一系列肠道功能紊乱与暂时性或持久性的菌群失调有很大的关系。 人体自身细胞有10万亿个,而人体携带的微生物却有100万亿个,其中绝大多部分是细菌。这些细菌部分与细胞密切接触,交换能量、物质,甚至相互传递信息,对人体具有营养、免疫、生长刺激等作用。人类肠道栖息着400多种细菌,这些肠道菌群包含有益菌(益生菌)、中间菌和有害菌,各菌之间互相制约、依存,它们和人体之间形成生态平衡来保持健康。益生菌是肠道的“国防军”,益生菌在肠道内占据有利地形,挤掉有害菌;产生酸性物质、夺取营养使有害菌无法生存;隔开有害菌和有毒物质;促进肠道蠕动,排出有毒物质,保护肠道避免受有害菌和有毒物质的侵害。目前人们对肠道菌群的认识不再局限于它对肠道功能的影响。肠道菌群与肥胖、心脑血管疾病、2型糖尿、肝性脑病、肿瘤等慢性疾病之间的关联,当今国际各大研究机构正加大研发力度,试图破译由肠道益生菌与慢性疾病治疗之间的密码。不仅如此,肠道还是人体的“第二大脑”,美国迈克尔•格尔森博士在《科学美国人》杂志上声称,控制人类及某些哺乳动物情感的5-羟色胺、多巴胺及多种让人愉快的激素,95%是在肠道菌群合成的。研究发现:肠道益生菌越多,人体越健康。高寿老人肠道益生菌始终保持在与年轻人同等水平上。现今抗生素的滥用、空气与水源污染、食物中的农药与化肥、防腐剂等导致了我们体内益生菌大量被毁灭,严重威胁着益生菌在人体的生存与繁殖,使人体失去了强有力的健康保护。只有补充、激活人体胃肠道内益生菌的数量和活性,才是建立健康的理想途径。 益生元是一种可以促进肠道内有益菌群生长的物质以达到抑制有害菌生长的作用。它以天然食物如香蕉、甘蔗为原料,通过酶促反应所产生的,属于绿色食品。益生元与益生菌不同在于它是后者的粮食,是益生菌最好的增殖因子,不受温度、肠道PH影响,不受肠道细菌本身繁殖时间的影响。益生元不被人体消化吸收,可以直达肠道选择性快速增殖肠道中的益生菌,双向调节肠道便秘和腹泻,具有见效快、无副作用、无依赖性等优点。因此,健康之钥就是益生元,通过给肠道补充足够的益生元以增殖肠道的益生菌群来发挥健康保护作用。 “第六大公众营养改善OLIGO项目”于2007年在北京由国家发改会公众营养发展中心倡导,主要针对现阶段我国人民大量存在微生态失衡的状况,通过倡导食品和保健品行业在公众摄入的食物中加入益生元激活与增殖人体的有益菌群而达到促进微生态平衡,改善公众营养健康。韶山常佰通生物科技有限公司响应国家政策,坚持“让千家万户拥有微生态的健康与幸福”企业理念,携手益生元行业领头羊、拥有发明专利(ZL011283459)、获得国际质量管理金奖、我国食品行业唯一的世界标准制定者——量子高科上市公司共同研发生产“常佰通”益生元,从肠道菌群着手调理,改善肠道功能,清除体内毒素,增强免疫远离亚健康,提高我国人民健康水平。 作者简介:胡梅,中西结合博士,中医亚健康博士后,高级营养师,世界中联亚健康专业委员会理事,湖南省中医药学会亚健康专业委员会委员。 |