湖南粒粒珍湘莲有限公司的前身为湘潭县鸿昌湘莲有限公司，创立于1994年8月，公司位于湖南省湘潭县花石镇境内。这里是中国湘莲之乡的发源地，是全国规模巨大的湘莲贸易集散中心。

公司注册资金1009万元，是一家集湘莲种植、收购、加工、贸易于一体的农业产业化龙头企业，现有员工1283人，其中具有大专以上学历的283人，具有高级职称者15人。公司本着“开拓进取、求实创新”的企业经营理念，经过全体员工的努力拼搏和精心打造，企业从小到大，由弱到强，迅速脱颖而出，步入高效快速发展轨道，取得了显著成效，成为县域经济增长的新亮点。

 “少说多干，无功不算。”“求新思变，广谋善断”。这是公司从领导到员工常说的几句话。公司采取“公司+基地+农户”的种植经营模式，辐射带动当地与周边地区5万农户融入湘莲种植经济圈。建立绿色、有机、无公害湘莲种植基地5万亩。2006年12月份，该公司"粒粒珍"系列产品荣获湖南省著名商标!粒粒珍湘莲系列产品获湖南名牌产品。企业发展至此依托着优越的地缘环境，发扬团结拼搏、迎难而上的精神，坚持工艺革新，狠抓内部管理，以质量赢得顾客，以服务留住顾客。这些年来向社会提供了大量的优质产品，为提高农业产业化，增加农民收入作出了贡献。本着“让全世界人民都能吸收到优质湘莲的营养”的企业理念，该公司生产加工的圆粒湘莲、开边湘莲、钻心湘莲、通芯湘莲、磨皮湘莲五大系列产品获质量管理体系认证、绿色食品认证、有机转换产品认证、食品安全管理体系认证，是国内湘莲生产销售企业中的首家。粒粒珍湘莲系列产品还通过深加工成饮料、茶叶、月饼等多种类休闲食品，丰富了产品元素，扩大了消费人群，并外销港、澳、台、加拿大、马来西亚、新加坡等多个国家和地区，内销全国各大、中城市，受到市场和消费者的青睐。

为了进一步开发湘莲即食型食品品种，湖南粒粒珍湘莲有限公司组织科研人员耗时二年经过1100次的试验，消耗白莲2000公斤，终于在2007年研制出即食型休闲食品——原味香酥湘莲，并申报国家专利。原味香酥湘莲生产线立项后，将给莲城添上一笔浓浓色彩：新增15万亩莲田、新增近10万莲农、新增一家投资过亿元占地200亩的现代化的湘莲食品企业——年产原味香酥湘莲1万吨年产值超8亿元。这将大大推动湘潭农业产业化的进程，给农民带来更多的实惠。

湖南粒粒珍湘莲有限公司在各级领导和社会各界的关心与鼓励下，始终以弘扬莲乡品牌、莲乡文化、莲乡精神为己任，与时俱进，开拓创新，不断提高企业管理水平，逐步把公司建成现代文明的高科技湘莲产业企业，并努力向国家级农业产业化龙头企业迈进。(卓列夫)