有“天下粮仓”美誉的湖南拥有令人羡慕的农业资源，稻谷、苎麻、生猪等主要农产品在中国名列前茅。近年来，湖南把发展农产品加工业作为带动农业增效、促进农民就业增收和农村经济发展的重要举措，不断加大引导扶持力度。目前，该省注册登记的农产品加工企业已达4.63万家，农产品加工业销售收入连续5年保持了20.4%的年均增速。今年一季度，湖南农产品加工业克服国际金融危机的影响，实现销售收入517亿元。

　　湖南省乡镇企业局局长邓慈常表示，以“科技与合作、交流与发展”为主题的“湖南省农产品加工成果展示暨引资引智合作洽谈会”，除将组织农产品加工企业与海内外客商展开洽谈外，还将开展农产品加工成果展示，农产品加工人才招聘以及农产品加工科企、银企、证企合作洽谈等多项专题活动，旨在全面展示近年湖南农产品加工业发展取得的成就，使全社会形成关心、支持、参与农产品加工业发展的浓厚氛围，同时大力推进科企、银企、证企合作及人才流动和招商引资，进一步增强企业的自主创新、融资造血和产业优化升级能力。