 谢妹花在十里八乡是蛮有名的，她采得一手好茶，大伙都喜欢叫她茶姑。
茶姑谢妹容实际上不是本地人，而是正儿八经的外乡人，她是十几年前在沿海地区打工时认识的丈夫，不是因为丈夫长得帅气，也不是因为丈夫性格好，而是丈夫有一手家传的好手艺——制茶。那是有一次，她在下班的途中，突然间闻到了一股好自令人舒坦的茶香味儿，顿觉让她情不自禁地停了下来。可四处张望之后，此处除了一栋工棚之外，根本就没什么人家。于是，她也就鬼使神差地走向了那栋工棚。此时的工棚里，有三、四位男工友正凑在一张四方桌子的旁边，很是认真地盯着一只正在冒着一股股热气的电热水壶。
“喂！你们在干什么啊？”茶姑谢妹花拔开那页塑料布门帘，大大咧咧地走了进去，对着那几个男工友就直祼祼地问道。
“我们在煮茶喝。”那几个男工友吓了一大跳，其中一位长得比较帅气的小伙子嘘了一口气，立马又回过神来回答了一下。
“你们的茶还兴煮吗？”茶姑谢妹花边上前边问道。
“我们那里的茶要煮着才能更好喝。”那位小伙子见来的是一位姑娘，而且好像也是他们工地上的人，感觉似乎轻松了一点，回话时也自然了许多。
“好香呢！我老远就闻到你们这里的香味了。”茶姑谢妹花好自大方的，也不要人说请，自己直接就搬了一把板凳坐下了……
就这样，茶姑谢妹花从此闻“香”就入工棚，喝上几杯茶后再走。也就是在这种喝茶的过程中，她认识了这位小伙子，也知道了这位小伙子是世代制茶人的后代，她和他也就顺其自然地相爱了。
后来不久，茶姑谢妹花冲破了家里的阻拦，决然与这位小伙子结了婚。结婚后，她回到了老公的老家——湖南安化的一个小山村。小山村高山云雾，依山傍水，茶树成片，群民朴实，劳作披月，很令茶姑谢妹花的喜爱。
茶姑谢妹花扎根小山村之后，很是勤快勤劳的，她不仅喜欢做家务、种菜园，而且还喜欢爬茶山、采茶叶。她从不装傻，不懂就问，公公婆婆甚是喜欢她，并把祖传的采茶技术和技巧都一五一十地传授给了她。她也不客气，认真地学，认真地采，久而久之也就成了十里八乡有名的菜茶姑了。
随后没过几年，茶姑谢妹花也已成为了母亲，她忽然发现藏在深山人未知的家乡黑茶，尤如一夜春风来，开始在市场上苏醒了。她在第一时间内已敏感地预测到了这桩好事的即将来临，于是立刻将老公叫了回来，并大胆承包了数千亩的高山云雾有机生态茶园，在家里建起了一家“家族式”的初制毛茶加工厂，又与一家大型茶企建立了“企业+农户”的联合合作体制，开始大干快上，采茶制茶。
茶姑谢妹花知道，要想做强企业，茶的质量好坏才是硬道理，才是企业的生命，而茶质不仅体现在制茶上，而且更蕴藏在采茶里，因为一粒老鼠屎可坏一口缸，一片茶叶亦能影响整个一批茶。所以，聪明的茶姑谢妹花勇敢地挑起了茶叶深加工中的第一道关口——采茶。
从此，每年只要一到了采茶的季节，茶姑谢妹花就要组织村上的姐妹们开始开会了，她在会上很是啰嗦地重复着她的采茶要领：“姐妹们请注意了，采茶是不能留手指甲的，回去后一定要记得把手指甲剪掉，因为茶叶采摘讲究的是提采。不能够用手指甲来掐断，更不能够用剪刀来剪断，需要轻捻茶芽，升上拔起。同时，手上不能涂护手霜，因为手上涂了任何东西都会污染影响到每一片茶叶。”“姐妹们，采茶是一件辛苦的细活，采摘时要保持芽叶的完整，在手中不可紧捏；放置茶篮中不可紧压，以免芽叶破碎；且指甲不能碰到嫩芽，以免影响茶叶的品相，大伙要记得集中精力呀！摘好每个芽头。”“姐妹们呀！你们都记住了吗？”
随后，天刚蒙蒙亮，茶姑谢妹花就带领着这些姐妹们踏着露珠，腰挎茶篓就爬上了高高的茶山，用其熟练的手势在绿叶间上下舞动，把一片片鲜活的茶芽送入了茶篓。为了争取更多的时间来采茶，她们几乎是争分夺秒的，每个人都准备了干粮，随便填一下肚子又接着采摘茶叶。天晴时，她们是顶着烈日，戴着斗笠；起雾时，她们是披着蓑衣，背着塑料布；下雨时，她们躲避在可以挡雨的悬崖边，暂且小憩一会。初春的严寒，一般的气温都是在10度以下，她们基本上都是裹着一身棉袄采茶；谷雨过后，气度陡然间上升到了30多度，尽管是在如此般炎热的气候里，她们还是穿着长袖长裤来护身，依然在茶山上战斗不止。
岁月的年轮是残酷的，不仅爬满了茶姑们的额头，而且每一个人的掌纹里都刻满了生活与光阴的沉淀，布满了她们的手指头。粗糙的手指头长满了一道道的硬茧，即使皮肤裂开了她们也从来不会想着要歇息一下。茶姑们只知道埋头苦干，只知道紧张忙碌。她们的身边没有什么诗情画意，只有细细的风、细细的雨、细细的小鸟和一双双采茶的双手，紧攥着岁月的步履，只为留住芽尖的香气，年复一年。
茶姑谢妹花和她的姐妹们知道，她们的默默付出，她们的辛勤劳作，只有将她们亲手采摘回来的茶叶经过初制加工厂制成了一包包、一袋袋的黑毛茶，然后送进了精制加工厂变成了一块块、一柱柱的成品黑砖茶，那茶叶的清香芬芳、茶汤的甘醇可口、黑茶的保健功效，送进了天下爱茶人的嘴里，给他们带来了快感，给他们带来了惬意，给他们带来的安康，那就是她们最大的荣幸、最大的回报。
茶姑谢妹花时常很会开玩笑地说：“当你们喝到一杯上好的黑茶时，请别忘了背后的我们——茶姑……”
(作者：李 峰）
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