 几天前，曾在首届中国湖南安化黑茶文化节上获得“全国泡茶能手”的湖南久扬茶业有限公司广东清远营销中心总经理欧阳利红女士回来了。我是在厂里的品鉴接待中心见到她的，她还是那丰满白皙般的身材，还是穿着那身红色的衣服，还是披着那长长的秀发，还是带着那朵像花一样灿烂的笑靥，还是那种典型的事业型样儿。稍微有点变化的就是她的那种气质与风度，似乎更有其风范，更有其气度了。 其实，我认识欧阳利红已有好几年了，她基本上每年都要回厂里来好几次。只不过我不管业务方面的事儿，自然与她见面的机会很少。可每次听说她来了，我都是想见见她的，而她却是一个大忙人，即使就是擦肩而过，她也不给我一点点搭讪的机会。她每次来不是找老板或业务部的同志办理业务上的事儿，就是找那些仰慕她的泡茶姑娘们，教她们如何识茶、辨茶、用茶和泡茶去了。 我幸亏有她的微信，能天天看到她所创办的“利红讲茶”，从中也就多多少少地了解到她的一些情况。她一年到头基本上没有什么空闲过，不是在自己的店里给人泡茶说茶，就是被人邀请到全国各地去传经讲茶。她特别喜欢红色，除衣的式样稍微有点不同以外，所穿的衣服大部分都是红色的。她的粉丝们问她：“欧阳老师，你怎么就这么喜欢红色呢？”她回答说：“我一生都酷爱着黑茶，而黑茶的汤色又是红润色的，你说我喜欢红色不？” 欧阳利红说话从不离开茶，其打扮也极具古代泡茶女的韵味。她蓄着满头几乎到了小腿的很是清秀的头发，胸脯挺立，端倪得体，含笑矜持，手法轻慢，那泡茶的动作尤如出水的芙蓉，惟妙惟肖，楚楚动人。她的店里几乎天天是高朋满座，大伙都喜欢看她泡茶，更喜欢她讲茶。 她爱茶的确爱得是如醉如痴的，我曾经对她进行过一次专门的采访，当提到她的创业时，她的眼睛就像是熏红了一样，饱含着满腔的泪水。她说她不是什么本地人，她的老家是在湖南的怀化，一次偶然的机会她接触和了解到了藏在深山人未知的安化黑茶，当时她就被这充满了神奇色彩的安化黑茶所陶醉，被安化黑茶所特有的保健功效所吸引。她说那是一股从未有过的无形力量呀！就像是神仙附体，不时地鞭打和驱使着她去完成这一神圣的使命，也就稀里糊涂地来到人生地不熟的广东清远。初来乍到，可事事不顺，处处遇险，店还没有开张，“小鬼”就上门要钱，开张还没几日，一场倾盆大雨又将她的店子洗劫一空。她毕竟是女人呀！心里的承受能力毕竟要差些，她几乎要崩溃了，基本上就要放弃了。就在此时，时任全国茶叶标准技术委员会黑茶工作组组员的湖南久扬茶业有限公司董事长吴伟文先生来了，他送来了温暖，送来了体恤，欧阳利红又仿佛看到了希望，又重新在废墟上站立了起来。 店总算是又开张了，可是店里空荡荡的，基本上十天半个月都没有人来喝茶，更谈不上有人来买茶了。从来没有做过生意的欧阳利红看到这一切，漠然了，眼傻了，这是怎么一回事呢？女人一傻一急就喜欢哭，而欧阳利红也不例外，可她这一哭还真哭出来了一点名堂，因为哭声吸引了周围关心的人、关注的人，甚至还有看热闹的人。她灵机一动，频频使出了她的“哭招”，向周边发出了自制的《安化黑茶宣传传单》，走进了茶叶市场推广和宣传安化黑茶产品，挤身“官场”开展了安化黑茶功效传播，利用各种互动平台搭建与安化黑茶联手“唱大戏”。真是“茶”香不怕巷子深呀！默默无闻的安化黑茶经她这么一“炒作”，名声雀起来了，进店品茶喝茶买茶的也就越来越多了。 然而，竞争场上无弱兵，安化黑茶毕竟是刚刚进入清远市场，与其他的茶相对来说还是一个刚入道的“小弟弟”，那些“大哥哥”们自然是不想让她发展壮大起来的，于是他们以重兵围剿的方式，实行围追堵截，驱逐威逼其退出清远市场。面对着这种高压态势，欧阳利红深知势单力薄，处境维艰，要想冲出重围，就必须有自己的“杀手锏”来进行反围剿，以此来巩固和发展好自己来之不易的根据地。 俗话说得好：打铁还须自己硬。她在不断地注视着市场蛹动的同时，不断地施展着借臂发力的技巧，全心全意地潜心钻研于安化黑茶的历史文化和功效知识，以及安化黑茶的泡茶技能和泡制方法，苦练内功，发奋自学，并自编自制了一本《利红讲茶讲座》，采取“现场演示稳定老客户，外场展示吸引新客户”的办法，稳扎稳打，步步为营，从而使自己的根据地得到了巩固，而且还越来越大了。 常言道：人多财旺。欧阳利红的店子里时常是人来人往的，有品茶喝茶的，有情不自禁地勾起买茶欲望的。他们不仅仅是因为欧阳利红的茶泡得好喝，更为主要的是她的茶知识实在是太渊博了，从撬茶、放茶、倒水、出汤到送茶，每一个细微的地方都能入木三分地讲解到，特别是针对有年份的茶，如何掌握时间，如何闻其香味，如何看其汤色，如何品其茶味，她都能用精湛的专业术语来渗入其中，娓娓动听，令人目不暇接，受益匪浅，个个听得是口水涎涎的。 欧阳利红在清远地区越来越有名气了，地方上的电视台和报社记者也慕名地来找她了。不久，她果然就上了央视、省视和市视电视台，还上了省、市二级报纸，当选了首届中国湖南安化黑茶文化节上的“全国泡茶能手”，不仅成为了地方上家喻户晓的知名茶人，而且还成为了全国不少爱茶人心中的偶像，追捧的茶仙女。她也因此时常受到地方和全国各行各业的特别邀请，为她开辟了专门的“红利讲茶讲座”，成为了一名令人羡慕不已的女茶使。 今年春节过后，我在微信上知道她会在最近一段时间来一趟厂里，也知道她一定会到厂里的品鉴接待中心来教她的那些弟子们，所以我时时观察和打听着她的消息，很想与她聊聊。 就在前几天，“利红回来了”的消息果然很快就传来了，我趁机抓住了机会，早早就在品鉴接待中心等着她了。可她一走进品鉴接待中心，还没等我反应过来，她已经被厂里的一群泡茶女们包围了，这也许就是而今所谓的“明星效应”吧！ “你这个动作是多余的，温茶的时候手千万不要乱动茶盖，一是容易造成浑茶，二是容易让人对茶汤产生不卫生的感觉，以为你在挪开那些浮在茶汤上面的杂质呢……”欧阳利红果然是高手，她一见一位泡茶女在温茶的时候喜欢拿着茶盖动来动去的，便连忙给予的指出。 “好！你这杯茶的温茶时间可以了，再长就会逊色了。因为温茶是按茶的陈年时间和茶质相关的，所以一定要把握好温茶时间……”欧阳利红真是专业人士，一眼就看出了这位泡茶女的许多问题。 “要想当好一名茶艺师是很难的哟！所以我们一定要用心去做，用心去体会……”欧阳利红在不停地教导着她的弟子们。 我在旁边傻乎乎地站了好一会，欧阳利红这时才发现了我。她当时感觉好像有点不好意思的，便连忙掏出了她的手机，对着我说：“李总，我们来照一个相，好留在我今天的微信‘利红讲茶’里……” 今日头条号：http://toutiao.com/item/6396610786541699586/ 网易：http://c.m.163.com/news/a/CFC1N3D60514CPKE.html?spss=newsapp&spsw=1 |
