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近日，永兴县职业中专学校就食堂管理工作召开会议。会议要求学校全体后勤人员务必全力以赴，确保食堂菜品既卫生又可口，力求达成学生满意、老师满意、家长满意的目标。该校分管后勤工作副校长何正文参加会议并讲话。
 何正文强调，在食材验收这一关键环节，必须以严格的标准进行把关，一旦察觉不合格的原材料，要立即清退，坚决杜绝问题食材流入食堂。在操作间内，工作人员要严格规范地穿戴卫生帽、口罩和工作服，切实保障操作过程的卫生与安全。此外，要加强对第三方公司的管理，督促其按时足额发放员工工资，全力保障员工的合法权益，以此稳定员工队伍，为提供优质的食堂服务筑牢坚实基础。 何正文明确表示，学校将持之以恒地强化食堂各方面的管理与监督，通过定期检查、不定期抽查以及师生满意度调查等多元化方式，确保各项管理措施切实落地。
来源：湖南民生在线
作者：廖嫦
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