湖南民生在线讯（通讯员 胡泳 何泽亚）6月正是本地新鲜蔬菜瓜果上市的季节，黄瓜、丝瓜、西红柿、辣椒、豆角等都是广大市民餐桌上的“常客”。但是这些蔬菜是否安全，是否被重金属污染，是否存在食品安全风险呢？近日，郴州市北湖区疾控中心卫生监测科工作人员深入鲁塘、保和、月峰三个北湖区较大的乡镇，采集蔬菜样本10份，对样本中的镉、砷等重金属含量进行检测，深入分析监测数据，进行风险评估和预警，有效防范食品安全风险，打好“餐桌保卫战”。

　　据悉，北湖区的食品安全风险监测工作在每年的上半年、下半年都要进行，每年的监测项目也有所不同，目的都是有效防范食品安全风险，预防和控制食源性疾病的发生。
 

食品采样