3月21日，记者从湖南省食品药品监督管理局获悉，将在全省范围内开展为期8个月的“查无证清死角端窝点”食品安全专项整治，以各类食品生产经营主体为重点，全面清理整治无证经营等违法行为，切实消除食品安全监管盲区死角，严惩重处非法生产加工食品的“黑工厂、黑作坊、黑窝点”。

“查无证”重点是检查各类食品生产经营主体是否持有有效许可证件，是否亮证经营，是否存在超出许可范围，以及出租、出借、涂改、转让食品相关许可等未经许可擅自从事食品生产经营活动的违法行为。“清死角”重点是全面划分网络，定人定责定岗，完善监管责任网，做到监管工作的全覆盖，消除食品安全监管空白，有效防范食品安全风险。“端窝点”重点是打击行业“潜规则”和共性问题，关停取缔一批无证食品生产经营单位，严查重处一批非法生产加工食品的“黑工厂、黑作坊、黑窝点”。(潇湘晨报 记者 陈露菡 实习生 沈程)