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草莓是否打药 教你选购健康的草莓

时间:2016-02-28 08:37来源:湖南民生在线 责任编辑:刘红艳
 

  如何辨别草莓是否打药

  01 外 形

记者暗访草莓园触目惊心 教你如何选健康的草莓

 

①和②号草莓是不是①号更诱人?

  但是请注意,看上去样子美观均匀的,个头一样大小的很可能是打了药的。

  正常的草莓卖相比较差,一方面可能是授粉不均,另一方面也可能是温差产生,就算同根生也会有大区别。

  现在你懂了吗?

  并不一定长相不好就是不好的草莓哦!

  02颜 色

记者暗访草莓园触目惊心 教你如何选健康的草莓

 

①和②小伙伴们能否辨别哪个更好呢?

  是不是觉得①号色泽看起来更有食欲?

  答案揭晓

  在没有特意挑选的情况下两种都是正常的草莓可以放心食用

  而真正颜色不正常的是如下图右边这颗

  ↓↓↓

记者暗访草莓园触目惊心 教你如何选健康的草莓

 

  草莓颜色分布不均,尤其是草莓头部是白色,靠近叶子部分是红的草莓,最好不要买,因为这个有可能是人工催熟的果实。

  还有一种颜色不正常的比如这样

  ↓↓↓

记者暗访草莓园触目惊心 教你如何选健康的草莓

 

连芝麻粒都是红色的,那肯定是染色了。

  03果 肉

记者暗访草莓园触目惊心 教你如何选健康的草莓

 

激素草莓轻易就能掰开,果肉颜色发白,空腔较多,就像②号这样。

  正常的草莓果肉鲜红,很少空腔,就比如①号。

  最后的杀手锏就是亲自试吃啦!

  正常的草莓味道甜美多汁,激素草莓则是寡淡无味的。

  如 何 清 洗 草 莓

  由于草莓外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破,清洗起来比较麻烦。因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。

  这是不对的。因为草莓属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。

  在种植草莓的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。

  步骤如下

  ↓↓↓

  1、用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。

  2、把草莓浸在淘米水中3分钟,碱性的淘米水有分解农药的作用。

  3、洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。

  4、去一小盆水,加入适量盐,制成淡盐水,并将草莓浸入其中3分钟,淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。

  5、用流动自来水冲洗干净

  6、再用冷开水冲洗一遍,草莓就洗干净了,放心吃吧!

  本文来源网络,版权归原作者所有。

(吃喝玩乐在长沙)


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