核心提示:湖南民生在线讯(欧阳荣化 刘良胜 田茂平 董祖权)日前,从湘西州食品药品监督管理局传来消息,自12月2日开始,湘西州文明办、州食品药品监管局、州工商局联合对拟创建州级“文明餐饮示范店”的24家餐饮企业... 湖南民生在线讯(欧阳荣化 刘良胜 田茂平 董祖权)日前,从湘西州食品药品监督管理局传来消息,自12月2日开始,湘西州文明办、州食品药品监管局、州工商局联合对拟创建州级“文明餐饮示范店”的24家餐饮企业进行了专项检查验收。 联合检查组分南北两组开展检查验收,分别对申报单位文明餐饮示范店创建氛围、各项设备设施条件、食品安全制度落实情况、餐桌文明礼仪等进行细致检查。检查组认为,自2013年7月份活动开展以来,全州各拟创建文明餐饮示范店的餐饮企业都能深刻认识创建的重要性,注重各项创建目标任务的落实。各企业文明创建氛围浓厚,均对照测评标准,制定实施方案,全力排查整改存在的各种问题,并在日常经营过程中抓好落实。 各企业在环境整治、内部管理、服务质量、文明经营等方面均有明显优胜于各地区其他企业。个别餐饮企业存在文明宣传标语悬挂不到位、食品原料索证索票不全等问题。针对存在的突出问题,检查组要求各餐饮企业对照创建标准,对创建工作进行回头望,自查自纠,全面整改提高,真正起到示范带动作用。 州文明办、州食品药品监管局等部门将联合对达到创建标准、评分90分以上、符合创建要求的餐饮企业授予“湘西州文明餐饮示范店”称号并颁发奖牌。
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