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核心提示：昨天，耒阳市商务局、市场管理局、畜牧等部门对我市猪肉市场进行突击检查。 在菜市场猪肉区内，检查组一行检查了鲜猪台账登记、动物产品检疫合格证明等猪肉销售监管措施落实情况。并强调，肉品来源必须是定点屠宰场...
昨天，耒阳市商务局、市场管理局、畜牧等部门对我市猪肉市场进行突击检查。 在菜市场猪肉区内，检查组一行检查了鲜猪台账登记、动物产品检疫合格证明等猪肉销售监管措施落实情况。并强调，肉品来源必须是定点屠宰场，要确保食品的质量安全。在检查行动中，了解到，大部分商户经营的猪肉都符合标准，猪肉检疫章、检验章、检疫票都齐全，有正规的进货渠道，肉质新鲜，市民可以放心采购。但也有少部分商户经营的猪肉，没有经过检验检疫，肉质来源无法保证，检查组人员告诉商贩这些猪肉不能卖给市民，责令商户立即到动检部门检验后，合格了再出售，如若不合格，要对其进行销毁。 相关部门表示，今后将进一步加大对全市生猪养殖、屠宰、销售等各环节的检查力度，发现问题一查到底，确保市民吃上放心肉。 （作者： 江维东 蒋 健） Tags:耒阳市 多部 部门 门联 联合 开展 猪肉 市场 突击 检查 行动 |
