据湖南经视《经视大调查》近日报道，长沙家康食品厂生产的“家康”牌山西陈醋，大量销往长沙大小餐馆，但最近，一些市民发现，“家康”牌山西陈醋所使用的醋瓶有点奇怪，有的醋瓶上赫然有“北京红星二锅头”几个字，有的醋瓶上又有“青岛啤酒”的字样，瓶装醋的瓶子居然都是旧酒瓶，而且还五花八门，这是怎么回事呢，这样的醋能放心食用吗？记者决定展开暗访调查。

一箱“家康”山西陈醋，瓶子竟五花八门

经过一番周折，记者终于联系上了长沙家康食品厂的汤老板，在取得了这位汤老板的绝对信任后，他让自己的亲哥哥带着记者来到了长沙高桥附近一个小仓库,里面堆放着成箱的“家康”牌陈醋、蚝油和番茄酱，都是家康食品厂的产品。老板爽快地承认，装陈醋的瓶子都是回收的各种旧酒瓶，老板声称，由于生产陈醋的利润并不高，他们于是低价回收旧酒瓶，清洗后再用作醋瓶，可以大大降低生产成本。那么，这些低价回收的酒瓶洗干净了吗？很快，记者在一个瓶子上发现了大块的污渍，老板看到之后声称，是因为工厂洗瓶子的人手太少造成的疏漏。随后，记者以22元的出厂价格购买了一箱20瓶装的陈醋，也就是说，家康生产的陈醋每瓶只卖一块一毛钱，而市场上的普通陈醋一般都要三元以上甚至十多元，价格相差甚远。打开包装后，记者发现一箱陈醋中，装醋的瓶子却完全不同，有北京二锅头瓶、有青岛啤酒瓶、还有哈尔滨啤酒瓶，让人眼花缭乱。不仅如此，随手拿出一瓶醋，瓶身或瓶底或多或少都有旧瓶子残留的污渍，显得非常肮脏，令人咂舌。

生产陈醋没有酿造车间 竟是香精勾兑色素制造

却连装醋的瓶子都五花八门，肮脏不堪，那么，长沙家康食品厂装在旧酒瓶里的陈醋，质量又究竟如何呢？几经周折，记者在长沙县跳马镇一个偏僻的山村找到了长沙家康食品厂。这家工厂的办公大楼颇为气派，车间里堆满了一箱箱已经包装好的“家康牌”耗油、陈醋。另外一间仓库里，堆满了回收来的各式酒瓶。在工厂的最里面，是洗瓶车间，四五个工人正在紧张忙碌着。洗瓶车间的情形令记者大为惊讶，在水泥砌成的清洗池里，堆满了一麻袋又一麻袋的各种旧酒瓶，池子里面用来清洗瓶子的水漆黑无比、肮脏不堪，里面竟然还有不少烟头等杂物，而回收来的酒瓶各不相同，但是有一点却一样——都是十分的肮脏！只见工人简单的将这些瓶子灌水、涮一涮，刷两下，就算完成了清洗，最快的工人每5到10秒钟就可以清洗一个酒瓶，每个工人每天大概可以清洗1000多个酒瓶，这些清洗不干净的酒瓶都被灌装成“家康”牌陈醋或蚝油，流入了市场。在工厂的配料车间里，记者见到了家康食品厂生产蚝油的灌装过程，与公司的宣传册全然不同，所谓的“无菌灌装”、“自动贴标”、“自动封箱”其实都是人工手动操作，手动灌装，手动封盖、手动贴标，卫生条件毫无保障。更让人奇怪的是，虽然工人们声称这里的陈醋、蚝油都是工厂自己生产的，可记者在工厂找了一番，却没有发现陈醋的酿造车间。而在一间黑乎乎的配料间，记者发现了大量的化学添加剂，在里面最隐蔽的房间，醋味浓浓。看来这里就是酿醋的地方了，很快记者就有了新的发现，这里竟然暗藏了大量陈醋香精，陈醋香精配上焦糖色，再注入水，所谓的“陈醋”就这样勾兑而成了。而这些由醋精勾兑而成的陈醋，装入清洗不干净的回收酒瓶，包装上还大言不惭的注明了“山西陈醋”字样，从长沙家康食品厂源源不断的流入到了市面上。

长沙县食安办执法 怒斥“全县最差企业”

人人都期待舌尖上的美味，可是看到这儿，你心中的醋瓶肯定是要打翻了，让人很不是滋味。回收酒瓶，经过人工清洗、灌入醋精勾兑的陈醋，摇身一变成了所谓的“山西陈醋”，被长沙家康食品厂销到湖南各地。随后，记者将这一情况反映给了长沙县食安办，他们立即组织了执法检查行动。让人意外的是，长沙家康食品厂竟然是一家拥有生产许可证的合法企业。这样的合法企业，让长沙食安办的工作人员都连呼吃惊，坦言这里是长沙县290余家合法生产企业里环境最恶劣的一个，一定要查封。检查过程中，执法人员陆续发现了包括辣椒红，老陈醋香精等添加剂，同时，长沙县质监局的执法人员也明确表示，用废旧酒瓶装醋是肯定违规的。执法人员现场暂扣了长沙家康食品厂的生产许可证，并切断了生产用电的电源，要求工厂进行关停。记者胡迅舟 李尚应报道。