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品尝湘南的西渡湖之酒——超越千年的非遗文化

  傍晚了,那个夕阳淡淡地照着,我和表妹坐在客厅里,表妹手举一杯金黄色榨汁型的湖之酒,我也手举着一杯琥珀色陈酿型的湖之酒……
 
 
  表妹望着我笑了说道:表姐啊,这个西渡湖之酒,你知道它的历史吗?

  我也笑了回答她:这个酒的历史,你跟我说说,我啊,洗耳恭听。

  表妹很高兴地说着:西渡湖之酒哪,它始于西汉时期,兴于三国,在那个北魏年间,它就是宫廷的贡酒,它是用矮糯稻米酿制而成的精品。

  我点了点头哦着声儿,我跟表妹笑着说:表妹,照你这么一说,根据西渡湖之酒的历史,它应该是非遗物质,也是千年的那个美酒啊。

  表妹眨着她的眼儿,她感慨声儿地说道:表姐,我就告诉你吧,这个西渡湖之酒,它是湖南衡阳很著名的特产,它可是名扬四方的美酒哪。

  我和表妹手端酒杯轻轻地晃动,一股浓郁的醇香气息在空中蔓延,我与表妹慢慢地品尝着西渡湖之酒,沉浸在千年美酒的遐想意境中……
 
  来源:湖南民生在线
  作者:蒋锦燕
  编辑:徐满哥
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