长沙工商9月对市场流通食品的抽检结果(部分)。

　　■制图/杨诚

　　本报10月19日讯 喜欢吃海鲜的朋友要注意了，今日，长沙市食安办对外通报了9月份的食品检测情况，发现来长的外来水产品质量不高。目前，长沙市畜牧兽医水产局共查封扣押不合格水产品1185.5千克，已移交工商销毁或督促自行销毁。

　　牛蛙、叉尾鮰被检出问题

　　据介绍，长沙市畜牧兽医水产局开展水产品专项监测抽检280批次，合格270批次，合格率为96.43%。主要不合格品种为：牛蛙5批次，主要产地为福建漳州，主要不合格项目是检出呋喃唑酮;叉尾鮰5批次，主要产地为广东南海顺德乐从镇，主要不合格项目是检出孔雀石绿。

　　和孔雀石绿一样，呋喃唑酮也是一种禁用渔药，它的残疾留会对人造成潜在危害，可引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死等疾病。

　　针对外来水产品质量安全问题，长沙市畜牧兽医水产局已派出执法人员前往5个外省水产品对接基地以及牛蛙的主要产地进行实地督察和抽检，加强质量监控，切实保障好长沙市水产品质量安全。

　　此外，该局组织开展各类畜禽水产品质量安全监测2744批次，其中，开展生猪“瘦肉精”专项抽检1435批次，没发现阳性样品;开展畜禽产品质量安全例行监测402批次，所检样品均未检出违禁物质及重金属残留超标。

　　四季度食品安全隐患更多

　　9月份，长沙市工商局对市场流通食品进行了抽检，长沙市质监局也对部分食品的食品安全情况进行了监测，结果显示，均不尽如人意。从不合格产品来看，微生物指标超标、超范围超限量使用食品添加剂、重金属超标成为影响生产环节食品质量安全的主要因素。

　　长沙市食安办相关负责人表示，第四季度，虽凉风肃清，气温转寒，但节庆繁多，集体聚餐频繁，影响食品安全的因素仍然较多，食品安全事故仍可能多发和高发。各级职能部门加大监督查处力度，督促餐饮单位严格落实原料采购和餐具消毒等措施，确保群众餐饮安全。

　　■ 杨艳 余炳枪

　　链接新闻

　　冷库关停20吨猪肉发臭 街道办：“将尽快填埋”

　　本报10月19日讯 “臭味，很恶心的恶臭!”昨日上午，长沙市民王先生来电称，所在的开福区东风路下大垅社区，一个月以来总弥漫着一股腐臭味，后经排查，大家找到了这股腐臭味的来源，竟是附近一家名为金垅冷藏食品物流公司冷库中的20吨猪肉腐烂变质导致。

　　随后，来到金垅冷藏食品物流公司。“断电了，没运走的肉制品就坏了。20多吨呢，现在都臭了，没人敢接近。”工作人员告诉，库存的产品大多是一些肉品供货商和制作腊味品厂家的寄存货。他们负责提供场地，收取寄存吨位费。

　　7月份，该公司因资金问题停业，冷库的机器不再运转。“公司发了通告，但部分商贩没来得及搬走，20多吨全‘报废’了。”冷库工作人员告诉，腐肉应该进行深埋处理，需要几万元处理费用，但他们拿不出钱。 随后，将此事反映给东风路街道办事处，办事处副主任表示：“我们要先调查清楚冷库内物品的归属问题，问这些物主还要不要，如果要，就请他们领回去，如果不要，我们会尽快将这些东西填埋处理。”■ 王智芳 潘显璇