万福龙社区便利店:用方便打动消费者
时间:2015-11-13 18:36来源: 责任编辑:
大家都有过这样的经历,即使在大型超市买了大包小包的东西,家用时还是会有急缺的物品,而分布在小区附近的便利店恰好满足了消费者的需求。便利店,是一种用以满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。近年来,随着我市经济的快速发展以及市民消费观念的不断提
核心提示:大家都有过这样的经历,即使在大型超市买了大包小包的东西,家用时还是会有急缺的物品,而分布在小区附近的便利店恰好满足了消费者的需求。便利店,是一种用以满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。近年来,随着我...
大家都有过这样的经历,即使在大型超市买了大包小包的东西,家用时还是会有急缺的物品,而分布在小区附近的便利店恰好满足了消费者的需求。便利店,是一种用以满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。近年来,随着我市经济的快速发展以及市民消费观念的不断提升,越来越多的便利店开始走进居民小区。那么,以“便民”作为自身最大特色的小区便利店到底给居民带来了哪些方便?它们目前的经营状况如何?小区便利店的明天又将走向何处?
家门口有个便利店
10月29日上午10点多,家住韶山东路香樟园小区的张娭毑手里拿着刚买的酱油和盐从小区门口的一家便利店走出来。“家门口有个这样的店子还是很方便, 2、3分钟就到了,有时候做饭才发现家里没盐了,就叫小孙女来买一包,也不耽误上菜。”张娭毑还说道,如果上大超市去买东西的话,要走10几分钟的路,有时还要排长队,也还是很麻烦。张娭毑旁的一位女士也跟着搭腔:“我们平时都要上班,没有那么多时间出去逛超市,就在小区里买还更方便点,如果买的东西重了或者多了,社区超市还可以帮忙送到家里来,省了不少心。”
今天张娭毑嘴里所说的这家便利店叫万福龙,距离香樟园小区正门仅仅30米左右的距离。走进这家便利店,约400平方米大小的店子里分门别类的,整整齐齐码放着各种日常生活的食品与用品,虽然与大卖场相比商品结构和种类略显简单,但也是“麻雀虽小,五脏俱全”。据店里的负责人介绍,这家便利店今年4月份才开业,经营的商品有4000种左右。这位负责人介绍,正是看中了这里的地理优势才将店子开在这里,这里临近香樟园小区和石油小区,居民为了自身方便一般会在临近家门口的店子买日常用品,所以比较有市场。目前店里顾客比较稳定,所以开业以来的营业状况是比较好的,“现在店里每天的人流量约400-600人次,虽然交易额一般都比较小,但日销售额也能达到数千元以上。”
随着现代生活节奏的加快,像这种能及时、方便地为周围居民提供日常所需的小区便利店应运而生,避开斗得热火朝天的大卖场竞争,抢占大型超市的市场空白,面向社区居民,大打便利牌,因此消费群较稳定。那么这种零售业态是如何一步步发展起来的呢?
一个湘潭人的商业梦想
龙亮,湘潭万福龙商贸有限公司董事长。2006年,从建设路口岚园小区的第一家便利店开始,从此便有了一段为梦想拼搏的进程。
湘潭万福龙商贸有限公司的前身是专业经营针棉织品的专业公司,曾做过多个品牌的省级代理,几年的努力成就了20多个品牌在湖南市场的优秀销售业绩。销售渠道覆盖了步步高、新一佳、心连心等各大终端连锁,同时扩大公司营业规模,也逐步在零售专卖店领域有所涉猎。
2003年,已经在商业领域小有成就的龙亮还是决心返回大学校园去“充电”,在湖南农业大学读研期间,研究的主要方向就是这种新型的零售业态—便利店。在三年的读研时间中,龙亮考察了国际品牌“711”便利店,并对广东、上海、北京三大城市的便利店进行了实地调查研究,他发现在这些大城市的繁华商业区差不多每隔50米就有一家便利店,到底是什么力量让便利店这种模式能够生存下来呢?带着这个问题,2006年研究生毕业后,龙亮决心要在湘潭开一家便利店作为尝试。
龙亮说当时便利店在内地城市尚属于一片空白区,而当时湘潭零售业主要的市场份额都已被大型超市瓜分,除了大型超市外,遍地都是一些家庭店、小卖部。即便如此,他还是没有把握便利店这种崭新的经营模式就一定能生存下来。抱着一种试试看的心态,龙亮首先将消费群体瞄准了小区居民。当时岚园小区是一个新建的小区,入住率还不高,便利店是否能够赢利尚不知晓,经过一段时间的经营,让他感到惊喜的是,消费者非常快的接受了这种新的商业形态。在此经验基础上,龙亮开始逐步带领公司进行转型,致力于发展社区便利超市。截至今日,万福龙在湘潭已有超过42家的连锁店面,其中韶山6家,湘潭县15家,市区21家,近期,湘乡的多家门店也将开业。
一家社区便利店的“生死劫”
当然,并非每位创业者都是幸运的。据了解,目前社区便利超市的转让频率还是相当高的。以社区便利店为切入口,开始创业的人,似乎也如同过江之鲫一样,数不胜数。很多人来了,又有很多人走了。许再兵,就是这些“你来我往”人群中的一员。他是湘潭县谭家山人,四年前他在芙蓉农贸市场内接手了一家面积在一百平方米左右的便利店。地段不错,就在电厂社区门口,居民入住率也高,人气还算旺。
许再兵的这家便利店名字倒很好记,“123便利店”,接手前是一位姓龙的老板在做。许再兵说,这家便利店在他接手前已经经营了两年,其他地方还有个连锁店面,当时这位龙老板雇了5、6个人打理这两家店,可是由于当时电厂社区入住率还不高,再加上开支较大,在苦苦支撑了两年后,不得不选择关门。
许再兵接手“123”后,和妻子一起苦心经营,随着电厂社区入住率的上升,再加上农贸市场附近相继开了几个楼盘,人气逐渐旺了起来。不过,后来随着步步高金侨店的开业,陆续有大超市进驻农贸市场,现在的生意已经大不如前。许再兵说,除去店面房租、缴税、水电费等费用,剩下的利润不高 。
河东大阳新村的一些便利超市的店主也告诉,现在生意比以前难做,主要是因为大型超市的进驻以及店面太多,竞争太激烈。“以前过年的时候根本忙不赢,现在过年过节还不如平时的销售好。”太阳新村一家便民超市的老板彭女士说。
打好“便民”牌
“今天有我的包裹没?”许再兵抬头一看,是电厂的一位职工,“没有,可能还没到。”11月2日中午,在采访过程中不时有职工过来询问。“有些快递送到社区门口,而有的职工又不在家,我们便利店就负责接收。”许再兵说,平时有电厂社区的职工下班后不想回家,也把东西放在店里保存,另外便利店还连接了厂里的内部电话,这些服务都是免费的,只要是为了为大家提供方便。
湘潭万福龙商贸有限公司董事长龙亮说,与沿海城市的便利店不同,在湘潭,便利店更多的是为社区居民服务,因此便利店的商品结构就有所不同,更多关注的是居民的柴米油盐及生活用品,同时也为居民生活提供一些应急的便利服务,比如暂借雨伞、免费单车打气、免费送货上门等,代收通讯费、收视费、燃气费,体育彩票代售点等一些代收费项目也可以提供,让小区居民就近享受便利服务。龙亮肯定的说,目前便利店的服务项目还有很大的发展空间,以后要拓展更多的公共事业服务项目代收费服务,家政服务等等。 “只有把消费者关心的热点,作为便利店便民服务项目竞争新的亮点,这样便利店才会越办越红火。”
便利店“钱景”诱人
按照国际惯例,人均GDP达到3000美元时,人们的消费方式会更倾向于方便快捷,便利店将会进入快速发展期。业内人士普遍认为,便利店的发展是一种趋势,一些规模较小的杂货店逐渐会被便利店取代,周围半径五百米左右,居民达到三千人便可以支持一家便利店。对此,万福龙董事长龙亮认为,随着居民的生活节奏加快,时间的概念会变得越来越重要,方便而快捷的购物成为一种趋向,尤其是一些消费频率较高的生活消费品,很多人开始不去距离较远的大型卖场购买,而选择在家门口解决,都是同样的商品,价格也相差无几,何必大老远跑到大超市排长队,大包小包辛苦往家里拎呢,便利店的地利优势便得以充分发挥。而与小区附近的家庭店、小卖铺相比,便利店商品的质量、进货渠道、信誉度、价格、服务更有保障和优势,因此更容易获得消费者的认可。
他还接着分析道:“随着湘潭经济的不断发展,小区内的商品住房不断涌现,便利店的市场空间也会快速扩大。而目前,一些小区的家庭店、小卖铺处于一种单打独斗的生存状态,既缺乏资金上的优势,又没有大批量进货的价格优势,有效的解决方案应该是由连锁企业通过规模优势和高效的管理进行资源整合。对资金实力并不大的创业者来说,加盟品牌连锁也不失为一个较安全、风险较低的创业模式。
那么加盟一家连锁便利店的成本大概是多少呢?龙亮介绍,以加盟万福龙为例,首先要求创业者自己拥有或合法租赁的适合开便利店的门店,并享有3年以上使用权,同时,有5-10万元左右的启动资金。
除此之外,涉及费用的项目还有三大内容:
一是加盟费。加盟方须缴纳加盟费一万元人民币
二是加盟保证金。加盟方须缴纳加盟保证金一万元(合同终止时,无息退还)。
三是物流配送费。物流配送按实际进货额2%收取。其他如装修费、设备等按实际发生计算。“总的来说,要开一家万福龙的连锁社区便利店,一平方大约需1300元的费用。” 当然,加盟后万福龙会提供经营管理指导及相关性服务,包括强势商品的开发研究,最符合顾客的商品结构,强有力的广告企划宣传及促销活动。还有完善的进阶课程训练、课堂研修及门市实地操作,开店后还不定时安排加盟主进阶课程及专业特训。
龙亮说,自己的长远规划是成为一家专业的大型连锁便利店公司,形成品牌影响力。他的最大的梦想就是,小区居民缺了急需的生活用品时,张口而出的是“到门口的万福龙买去。”
湘潭晚报 赵成锋
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