标称“肉制品”  实为豆制品
“多磨好吃”系列食品挂羊头卖狗肉
——武冈华鹏食品有限公司涉嫌欺骗消费者
■本 报记 者 夏 石 福

                                               “多磨好吃”系列食品。资料图

    近期，本报多次接到消费者电话反映：武冈市华鹏食品有限公司生产的“多磨好吃”系列食品，产品包装上标的是牛肉、鸡肉、鹅肉、鸭肉，而配料表上显示的却是豆制品，属于典型的“挂羊头、卖狗肉”。

    就此，针对消费者反映的情况进行了一番调查。

    在对长沙市多家大中型超市销售的华鹏牌“多磨好吃”系列食品进行调查时，发现该系列产品品种繁多，其包装上均标注为“素牛肉”、“素鸡肉”、“素鹅肉”、“素鸭肉”，外包装上还印有“真味道，我想要”的广告语。看其产品配料表，显示的却是：优质黄豆、食用植物油、食盐、辣椒、孜然、香辛料。

    随后，分别购买了几包华鹏牌“多磨好吃” 素牛肉、素鸡肉、素鹅肉、素鸭肉。打开品尝，一股浓烈的辣香味直入咽喉，十分刺激。慢慢咀嚼，分辨不出其到底是不是鸡肉、牛肉、鹅肉、鸭肉。

    于是，上网进入湖南武冈华鹏食品有限公司的官方网站。获知该公司是一家从事武冈传统特色产品豆制品、卤制品、无公害铜鹅卤制品生产与销售的企业，是湖南最大的、设备最先进的豆制品、卤制品生产基地。公司还被评为湖南省农业生产化龙头企业、省农业产品化重点企业和省级工业旅游景点。2008年，华鹏商标被评为“中国驰名商标”。公司在广西、广东、贵州、福建、浙江等12个省市设立了80多个销售网点。

    在其产品展示栏中，未看到长沙市场上售卖的“多磨好吃”系列素肉制品。在华鹏食品公司网站，亦未看到“素鸡肉”、“素牛肉”、“素鹅肉”、“素鸭肉”等的提法。

    那么，武冈华鹏食品有限公司生产的华鹏牌“多磨好吃”系列“素牛肉”、“素鸡肉”、“素鹅肉”、“素鸭肉”，到底是肉制品，还是豆制品呢？就此咨询了从事休闲食品生产多年的业内专家刘先生。

    据刘先生透露，这些打着肉制品旗号的休闲食品，其实就是豆制品加鸡肉、牛肉、鹅肉、鸭肉等香精卤拌，同时加入大量辣椒、孜然、味精等调制而成。相对真正的肉制熟食，这些产品具有成本低廉的价格优势，满足了一部分消费者重口味、贪便宜的需求，从而达到占领市场抑制竞争对手的目的。

    令人担忧的是，如果其它熟食生产企业都效仿武冈华鹏食品公司，那将导致整个熟食行业鱼目混珠，而最终受害的是消费者。

    “荤就是荤，素就是素。”刘先生认为，“食品生产企业要严格自律，诚信经营。象武冈华鹏食品公司生产的‘多磨好吃’系列‘素肉’产品，混淆概念、偷梁换柱欺骗消费者，最终会搬起石头砸自己的脚。”

    对此，本报将继续跟踪报道。