昨天，石峰区孔女士致电晚报热线28829110：10月初，我在湘天桥一超市买了两盒鸡蛋，共30个。鸡蛋已吃了一半，每个都是双黄蛋，这么高比例的双黄蛋是不是添加了什么东西，对身体会不会有什么危害？

记者核实

孔女士说，她买的鸡蛋是江西生产的，外盒上写的是“放心蛋”。刚开始，敲开一个鸡蛋，发现是双黄蛋，孔女士还很兴奋，觉得自己运气好。但接下来的一段时间里，她照例用鸡蛋做菜，但没想到，先后煮了10来个鸡蛋，全是双黄蛋，“这么多双黄蛋，鸡是不是被喂了激素？”

昨天，记者采访了市畜牧水产局畜牧科。相关负责人介绍，双黄蛋形成的原因是由于两个卵双黄蛋细胞同时成熟并一起脱离滤泡被纳入输卵管，在输卵管各部依次被包裹蛋白、壳膜和蛋壳等物，从而就成双黄蛋。从技术层面上来说，人工技术造不出双黄蛋，双黄蛋的形成与激素注射并无明显关系，但不排除鸡在喂养过程中，通过打催卵针，促使鸡多排一个卵细胞，形成“双黄蛋”。

该负责人介绍，双黄蛋胆固醇比普通鸡蛋的高，营养价值和普通鸡蛋无异。