本报4月18日讯(徐亚平 王相辉)“与文明握手，向陋习告别。”今天下午，岳阳市召开文明餐桌行动动员大会，市委常委、宣传部长徐新启要求：“行业自律、志愿者劝导和监管监督，要三管齐下。”

　　该市印发了《岳阳市文明餐桌行动实施方案》;发表了“文明用餐、节俭惜福”倡议书;公布了《岳阳市文明餐桌公约》、《餐桌文明大行动服务用语和宣传用语》、《文明餐饮店标准》、《文明食堂标准》。同时强调，餐饮企业要主动做到2摆(摆放《文明餐桌公约》和《健康饮食金字塔》)3提供(放心油、放心菜、公筷、公勺、环保打包盒)3提醒(吃多少点多少，提醒使用公筷公勺，提醒吃不完打包带走)。

　　他们以中心城区30家中型以上餐饮企业、30家学校食堂和10家机关食堂为首批试点单位，以德胜南路湖鲜美食街为首条试点示范街，开展“文明餐饮示范街”、“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”创建活动，提升餐饮企业服务水平、经营特色和文化品位。