7月6日下午，州饮用水水源保护区污染整治领导小组成员屈辉庭（州环保局局长）、张健（州环保副局长）来到峒河饮用水水源保护区矮寨镇督查非法屠宰场取缔工作，州环境监察支队、法宣科等部门负责人陪同参加。市人大副主任杨良华也到达现场，市环保局、市商务局、矮寨镇主要负责人向督查组作汇报。
      
    在矮寨镇，屈局长一行深入每个非法屠宰场仔细查看了对非法屠宰设施的拆除情况，现场指导拆除工作。
      
    在随后的汇报会上，市环保局、市商务局、矮寨镇主要负责人就取缔工作向督查组作了详细汇报。一是大力宣传：在峒河饮用水源保护区沿途张贴《关于加强吉首城区饮用水源管理的通告》1200余份，在矮寨镇悬挂横幅5条、发放宣传册200份，召集村干部与屠宰户会议4次，上门宣传40余人次。矮寨镇党委、政府、人大主要领导亲自带队，采取干部包干到户的方式深入细致地做屠夫的思想工作。通过多种形式宣传本次整治工作的重要性，提高了屠夫的思想认识，取得了广大群众支持。二是设卡堵截：由市环保局、商务局、畜牧局各抽调10人，市交警支队抽调3人，组成三个小组，从6月16日开始，在州委党校对门原收费站设卡，全天24小时值班，检查矮寨进城车辆，并不定时对非法屠宰点进行巡查，从源头上切断白板肉流入吉首城区的渠道。对查处的待宰生猪，依法进行扣押，有效地阻止了非法屠宰活动的进行。三是帮助就业：十多年来，个别非法屠宰户就是依靠这些非法收入维持生计甚至发家致富，今朝面临取缔，下一步该从何处谋生？该以何为生？是既严峻也迫切的问题。这些问题，屠宰户们在考虑，工作人员也在考虑。对于一名准备改行从事修车业务但缺少资金的屠宰户，杨佳兰局长与马骏书记向市领导汇报后正积极与信用社衔接，准备帮助其贷款实现重新就业。对于愿意继续从事屠宰行业的屠宰户，杨世健局长明确表示：“你们都是技术熟练的老师傅，只要你们愿意来市里合法定点屠宰场进行牲猪屠宰，我们将会开‘绿灯’，尽一切努力帮助你们重新就业。”
      
     6月27日、29日两名屠夫分别自行拆除非法屠宰场违章建筑与设施。一个星期后，另外两名屠夫也自行对非法屠宰场违章建筑与设施进行拆除。至此，矮寨镇非法屠宰场全部取缔。 
      
    屈局长、张副局长对取缔矮寨镇非法屠宰场的工作表示满意，并对下一步的工作作出指示。两局长表示拆除非法屠宰场的违章建筑与设施很不容易，要彻底取缔矮寨镇非法屠宰场必须要有长效机制。一是要继续保持高压势态，宣传、巡查不松懈；二是采取责任制的方式，将责任落实到单位到具体工作人员；三是在资金、项目申报上对保护区内乡镇村寨给予倾斜，为群众寻找合适的产业。
    
    杨良华副主任要求吉首市的相关单位要采取有效措施落实督查组的工作指示，进一步提高饮用水源保护区居民的保护意识，帮助屠夫实现就业，对饮用水源保护工作形成长效机制。