湖南在线民生频道讯（孙圣端　张雪芹）栝楼属瓜果类，呈圆形状，成熟时每一个栝楼重约500克左右。栝楼籽可以榨油，也可以食用，瓜壳是一种珍贵药材。栝楼的根须可提取淀粉和天花粉。

　　保靖县碗米坡押马村的村主任胡健经多方考察，从外地引进了这一稀有之物的种植技术，今年已在村里试种了300多亩。

　　为把这一新生产业转化为农民创收致富的财源，胡健已注册成立公司和专业种植合作社、吸引周边的农户加入栝楼种植行业。