湖南民生在线讯（通讯员田春林  田茂平 ）3月12日，湘西州食品药品监督管理局组织检查组，对全州州管学校的食堂进行专项检查，这标志着全州春季学校食堂专项检查全面展开。

　　结合全省学校食堂专项整治行动，州食品药品监督管理局出台了《湘西州关于开展春季学校食堂食品安全专项检查工作的紧急通知》，决定从春季开学开始，对全州各类学校食堂开展专项检查。

　　检查组重点对食堂使用的食用油、添加剂以及预包装食品进行检查。对学校食堂食品安全责任制的建立情况、餐饮服务许可证及从业人员健康证的持　证情况、食堂环境卫生、索票索证、清洗消毒、食品加工、食品添加剂的管理等进行了全面核查。针对检查中发现的问题，正在按程序调查处理，涉及违法违规的，将依法依规进行处理。