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湘钢一中召开2018年下学期食堂员工食品安全培训会议

时间:2018-09-18 10:29来源:湖南民生在线 责任编辑:刘艳
  防微杜渐  防患未然
  
  为加强学校食品安全管理,杜绝食品安全事故的发生,2018年9月12日晚,湘钢一中在南楼会议室召开了本学期食堂员工食品安全培训会议。参加此次会议的人员有后勤副校长李石明校长、岳塘区食品药品监督局许亦宁局长、唐毅君科长和陈勇主任及我校全体食堂工作人员。



 
  会议伊始,许局长就本学期开学在岳塘区几所学校随机检查中发现的问题做了详细的通报。要求我们吸取教训,规范操作,防微杜渐,不要存在任何侥幸心理,确保食品安全。同时对我校食品安全工作给予了充分肯定,希望我校再接再厉,常抓不懈,做好食品安全工作。
  接着唐科长对全体食堂员工进行了食品安全培训。唐科长为了此次培训会议作了充分的准备,他借助多媒体并结合实例进行了生动的讲述,很接地气,大家都听得专心致志。他要求食堂员工一定要注重细节,对待工作一定要认真负责,来不得半点马虎。



 
  李石明副校长作最后总结,他代表学校对岳塘区食品药品监督局一直以来给予我校的大力支持表示感谢。同时要求在座的每一位员工,在平时的工作中一定要不折不扣地按照培训要求,认真负责地做好本职工作,为我校后勤工作贡献自己的一份力量。


 
  会后,学校与所有食堂员工和管理人员签订了一份安全责任书,进一步明确了责任。此次培训增强了食堂工作人员的责任意识、安全意识和服务意识。我校成立了由王敏校长为组长的食品安全领导小组,落实了部门责任,层层监管,牢筑食品安全防线,让广大师生吃上放心餐,办好让人们满意的食堂。
    (作者:罗放奇)

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