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湘潭市商务局推进暖心工程 提稳惠民“菜篮子”

时间:2018-01-18 11:36来源:湖南民生在线 责任编辑:周维

  1月12日清晨5点,整个城市还在睡梦中,湘潭市岳塘区瓦窑塘小区里的一盏灯却亮了,柔柔的灯光照亮了一室,像下发了一张黎明请柬。这盏灯是胡春桃起床时打开的,和往常一样,她要在6点15分赶到莲城生鲜岳塘店。快速洗漱完毕,随意吃了点早餐,胡春桃戴上一顶橙色的帽子,穿上一件橙色羽绒服便匆匆出门了。

    6点的湘潭,路上行人寥寥,橙色的身影给冬日的莲城街头增添了一抹温暖。胡春桃赶到工作的生鲜超市时,超市的卸货员正从卡车上搬运新鲜蔬果,她立马撸起袖子加入进去。不到20分钟,一车的新鲜蔬果在所有超市员工的共同努力下就搬运完了。原以为他们可以稍作休整了,但胡春桃和其他同事并没有停歇,他们开始了有序的下一项工作--食品送检。他们将米面油蛋奶等多项单品样本拿到超市的检测室,这里有专门人员等着做食品检测。检测人员拿着相关的仪器设备开始了对食品的安全检测,包括蔬菜农药残留、猪肉含水量、瘦肉精、“吊白块”、亚硝酸盐以及漂白剂等数据,保障广大市民“舌尖上的安全”。

    这边检测人员正在有条不紊地进行食品检测,那边胡春桃和同事们又开始了马不停蹄的清洁打扫货物架、挑菜、扎菜、打价、整理等流程。一个小时后,工作全部完成。胡春桃此时才松口气露出笑容,擦了擦额头的汗。她告诉记者,这些都是超市的每日必修课,也是最基本的要求,每天在七点前必须将所有的货品检验完成,并整理蔬果整齐上架,这样才能保证超市正式营业时,消费者可以买到新鲜安全、摆放规整有序的果蔬等产品。

     实际上,这一系列的工作对胡春桃来说才是一天工作的开始。上午9点至10点,客流量明显增加,前来选购蔬菜、水果、禽蛋类等产品的消费者络绎不绝。胡春桃和平时一样忙碌着,整理商品、为顾客打包……“自己也是老百姓,知道老百姓最想要的是什么,想到自己的工作能让大家吃到新鲜放心的食品,心里还是挺高兴的。”胡春桃这话说得非常坦然。

    “这里环境很好,价格又实惠,不错、不错、真不错。”家住瓦窑塘小区的王慧奇,今年68岁了,今天是她第一次来莲城生鲜岳塘店买菜,体验过这里的环境和服务后,王阿姨一连说了三个“不错”。“冬天买菜很冷,菜市场环境又差,以前为了省钱都是去菜市场买,现在家门口就有了环境好、价格实惠的生鲜超市,我们老百姓有福啦!”王阿姨笑着说。

    “我是听说这里开张打折才来看一看,没想到环境这么好,服务也好,关键是菜很便宜,你看土豆才0.99元一斤。”居住在超市附近的吴斌海,今年76了,他对莲城生鲜岳塘店也是赞不绝口。“我还发现一个小秘密。”吴大爷领着我们往门口走,指着门口的储物柜说,“以前的储物柜密码都是打印在纸上,我们年纪大了,有时候也不记得纸塞哪里去了,经常丢。这个店的储物柜使用了人脸识别技术,把脸对着储物柜的屏幕照一照就可以开柜,很方便呀。”

    “莲城生鲜超市是湘潭市2017年重点民生实施项目,也是湘潭市创建全国文明城市和建设‘精美湘潭’的亮点工程。本项目主要对湘潭市城区48个农贸市场进行新建和综合提质改造,在我市城区范围内,打造一批环境舒适,品类丰富,服务周到,管理完善,便民惠民的标准化生鲜超市。通过合理和有效改造,将在城市内打造‘48个标准生鲜超市,N个邻里店’,其中‘邻里店’的开设,满足了社区居民5分钟步行购物模式引领农贸市场行业新的风向标。本次率先开业的8家门店,包括岳塘、櫈桥、云盘3家大型生鲜精品超市和5家社区生鲜店。”莲城生鲜相关负责人介绍,该项目是由政府主导,社会资本参与,属于政府与社会资本合作方的新型农产品流通建设与运营模式的PPP项目。“湘潭市城区标准化农贸生鲜超市建设与运营项目”按照“统一产权归集、统一设计标准、统一施工建设、统一经营管理、规范市场秩序”的总体思路,可以彻底解决“菜篮子”市场的脏、乱、差问题,让农贸市场升级换代。

    “惠民工程暖民心,现在我们百姓的日子比蜜还甜,这一切都是党的政策好!”胡春桃说,希望莲城生鲜其他项目早日完成,她也将和同事们一起继续加强服务,为市民带来更多便利而努力。

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